كعكة إسفنجية - الطعام الصيني

بيض 6 مراحل طعام ، مسحوق كيك 160 جرام زيت 50 جرام حليب مكثف ، كمية مناسبة من السكر الأبيض 100 جرام طعام
  • 1. وزن المكونات

  • 2. يخفق سائل البيض (يضاف كل السكر مباشرة إلى سائل البيض ويخفق لمدة 5 دقائق بسرعة منخفضة)

  • 3. ثم نقلها إلى سرعة عالية للإرسال ، (إذا كانت سبع تروس ، فسيتم تخفيض السرعة كل دقيقتين حتى تصل إلى أدنى تروس)

  • 4. التسليم المنخفض حتى الطرف ذو زاوية حادة ، لن ينتشر التقطير بسرعة

  • 5. الدولة بعد اللعب ،

  • 6. ينخل الطحين ثلاث مرات ويضاف إلى سائل البيض ، ويتم خلط الملعقة بالتساوي

  • 7. وأخيرًا ، أضيفي الزيت والحليب المكثف واخلطيهما بالتساوي بدون جزيئات

  • 8. صب مباشرة في قالب الكعكة 8 بوصات (نسيت أن تلتقط صورة من قالب الكعكة) صدمة صغيرة ،

  • 9. قم بتسخين الفرن ، قم بإشعاله لأعلى ولأسفل عند 160 درجة لمدة 40 دقيقة ، فرني هو Jiuyang ، (تذكر أن تغطي السطح بورق قصدير)

  • 10. بعد الخبز ، كعكة على شبكة الخبز رأسا على عقب ، بعد التبريد ، اضغط على القالب السفلي لتحرير