1. نخل الدقيق

2. افصل بين صفار البيض وبياض البيض ، ضعي في وعاءين ، أضيفي ثلث السكر البودرة إلى صفار البيض واخلطيهم جيدًا

3. يتم خفق بياض البيض باستمرار في نفس الاتجاه بالمضرب ، ويضاف السكر البودرة المتبقي مرتين أثناء عملية الخفق.خفق بياض البيض هو مفتاح نجاح أو فشل الكعكة ، يجب خفق بياض البيض حتى يصبح كثيفًا جدًا. التزم بالخفاقة ولن تسقط ، فهذه العملية تستغرق وقتًا أطول

4. بعد خفق بياض البيض نضيف الدقيق ونقلب ببطء لأعلى ولأسفل بملعقة. لا تقلب بقوة. بعد الخلط بالتساوي ، أضف الحليب وصفار البيض المخفوق.عند خلط صفار البيض وبياض البيض بالتساوي ، يمكنك سكبه في الطاقة الكهربائية مع قليل من الزيت. الأرز في القدر والدهن يمنعه من الالتصاق

5. يحفظ طباخ الأرز ساخناً لمدة 15 دقيقة ، ثم اضغط على زر الطهي ، هذا هو جهاز طهي بالكمبيوتر ، اخترت الطهي لمدة 35 دقيقة ، وبعد أن يتم طهيه ، سوف يتماسك لمدة 10 دقائق أخرى ، وتكون الكعكة كاملة.