كعكة إسفنجية (كعكة كسولة) - الطعام الصيني

طحين منخفض الغلوتين 90 جم بيض 3 مراحل سكر طعام 90 جم أطوار ملح طعام 5 جم
  • 1. وصفتك الخاصة

  • 2. الماء الساخن

  • 3. ضع الحوض على الماء الساخن لتمرير البيضة كلها. لا عزل البروتين وصفار البيض

  • 4. أضف السكر للتغلب على سائل البيض ثلاث مرات

  • 5. درجة الإرسال هي مجرد وضع مسواك في المنتصف وليس السقوط.

  • 6. ينخل إلى الدقيق مرتين

  • 7. يمكن خبز الفرن عند 170 درجة لمدة ثلاثين دقيقة

  • 8. شعور الاسفنج الجيد