كعكة إسفنجية - الطعام الصيني

بيض 3 جرام من الدقيق المشترك 45 جرام من نشاء الذرة 45 جرام من السكر 40 جرام من زيت الطعام 25 جرام من بذور السمسم
  • 1. إعداد جميع المواد

  • 2. صب كل السكر في البيضة ، وقم بإعداد وعاء من الماء الساخن بحوالي 40 درجة ، وقم بتسخين الماء لصنع البيضة

  • 3. لن يختفي سائل البيض فور إرساله إلى الشخصية الثامنة.

  • 4. سخني الفرن على حرارة 150 درجة لأعلى ولأسفل لمدة 10 دقائق ، ثم ننخل في الدقيق العادي الممزوج ونشاء الذرة ثلاث مرات ، ونخلط جيداً

  • 5. يضاف الزيت ويخلط جيدا

  • 6. قم بتغطية صينية الخبز بورق مدهون ، صب الخليط ، استخدم مسواك لتطهير Z ، ورش بذور السمسم

  • 7. في منتصف الفرن ، قم بالتسخين لأعلى ولأسفل 150 درجة لمدة 35 دقيقة

  • 8. أخرج ورق الزيت واتركه يبرد

  • 9. قطع إلى قطع

  • 10. واحد آخر