جلد الخنزير المقلي عبق - الطعام الصيني

المكونات
  • جلد الخنازير كمية مناسبة
  • قديم محلول ملحي كمية مناسبة
  • Tsaoko A
  • أوراق الغار اثنان
  • النبيذ الطبخ قليلا
إكسسوارات
  • الفلفل الحار المجفف قليلا
  • الفلفل الأخضر A
  • الدخن حار قليلا
  • ثوم اثنان
  • حار المتوسط طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جلد الخنزير ينقع لمدة من الوقت، وغسل حق القضاء.
  • 2 وضع وعاء من الماء البارد قليلا النبيذ الزنجبيل، وتغلي، احتياطي الماء المغلي.
  • اللعب على رغوة العائمة بعد 3 يغلي.
  • 4 جلد الخنزير السمك، وزيت الحلاقة.
  • 5 محلول ملحي القديم جاهزة، ثم تضاف أوراق الغار والأعشاب والفواكه.
  • 6 في جلد الخنزير.
  • 7 وبعد الغليان، بدوره حريق صغير، مطهي حوالي نصف ساعة بعيدا عن النار.
  • 8 جلد الخنزير إزالة، وتغيير السكين إلى شرائح صغيرة.
  • 9 ملحقاتها في المواد جاهزة.
  • 10 الدافئ ووك النفط، إضافة الفلفل وغيرها من المواد التي، حتى تفوح رائحته.
  • 11 في جلد الخنزير إثارة بالتساوي، إضافة نكهة الدجاج قليلا، إيقاف الحرارة.
  • 12 الأرز.