1. قطع الروبيان والروبيان من الروبيان البحري ، واستخدام مقص لقطع الروبيان إلى الذيل ، واختيار خط الرمل مع مسواك ، وغسل وتصريف للاستخدام.

2. قطعي البصل ، قشرى رأس الثوم ، قطعي الفلفل الأحمر إلى دوائر ، قطعي الزنجبيل واغسلي الريحان للاستخدام. ضعي نبيذ الأرز وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر الصخري في وعاء واخلطيهم جيدًا.

3. صب ثلاث ملاعق كبيرة من زيت السمسم 45 مل في وعاء بارد ، سخن حتى 50 على نار متوسطة ، أضف الزنجبيل والثوم والقرنفل وقلبي.

4. عندما يصبح الثوم ذهبيًا ، أضيفي البصل والفلفل الأحمر الحار واستمري في التقليب للحصول على الرائحة.

5. ضعي روبيان البحر في المقلاة وقلبه بالتساوي حتى يتغير لونه.

6. يسكب العصير الطازج في القدر ويخلط جيدا. اتركيها على نار عالية ، اتركيها على نار هادئة لبعض الوقت ، ويتم جمع الصلصة قليلاً لجعل الروبيان يمتص الصلصة بالكامل.

7. ضعي حفنة من الريحان وقلبيها ، غطيها واتركيها على نار خفيفة لبعض الوقت ، ثم ضعي الملعقة المتبقية من زيت السمسم الأسود 15 مل قبل إطفاء الحرارة!

8. استمتع بالجمبري اللذيذ!