1. التقط أوراق السبانخ ، واقطعها وصبها في آلة الطبخ
2. يتم فصل بياض البيض وصفار البيض تمامًا ، ويضاف السكر الأبيض إلى صفار البيض ويخلط جيدًا
3. يضاف السكر الأبيض إلى بياض البيض المنفصل ويخفق مع الخفق حتى يصبح لزجاً.
4. أضف صفار البيض المخلوط بالتساوي إلى مهروس السبانخ وقلبه ، ثم أضف معجون بياض البيض المخفوق إلى مهروس السبانخ بدوره للتقليب ، حتى لا يتم ربطه ...
5. صب الكيك المختلط في نموذج الكيك غير اللاصق ، وضعه في الفرن لضبط درجة الحرارة إلى 180 درجة ، وضع الأنبوب لأعلى ولأسفل لمدة 30 دقيقة ...