كعكة إسفنجية - الطعام الصيني

مسحوق منخفض 110 جم بيض 4 قطع بسكويت أوريو كمية مناسبة من السكر 80 جم من زيت الذرة 50 جرام
  • 1. لتحضير المكونات ، قمت بضرب 6 بيضات ، وفي النهاية ، صُنع خليط الكيك أكثر قليلاً ، لذا أقترح عليك 4

  • 2. أضف السكر إلى البيض

  • 3. بعد تنعيمه بسرعة منخفضة ، نقل إلى سرعة عالية

  • 4. عندما ترفع خفاقة البيض ، يمكنك رسم 8 أحرف والبقاء لمدة 2 ~ 3 ثوان قبل الاختفاء.

  • 5. أضف منخل مسحوق منخفض إلى خليط الكيك

  • 6. امزج بسرعة عن طريق القطع والخلط ، مع الحرص على عدم الرغوة

  • 7. أخيراً ، أضيفي زيت الذرة ، قلبي جيداً ، اكتمال خليط الكيك

  • 8. ادهني صينية الخبز بالزيت ، بحيث تكون أكثر تفككًا ، يمكنك أيضًا وضع قالب كب كيك في صينية الخبز

  • 9. اسكب خليط الكيك في القالب حتى يصبح ممتلئًا 7 ~ 8 ، ملاحظة ؛ لقد بدأت للتو في القول ، خليط الكيك الخاص بي أكثر من اللازم وامتلأ قليلاً

  • 10. أضع بسكويت أوريو فوق خليط الكيك ، كما يمكنني وضع أشياء أخرى مثل الزبيب أو التوت البري المجفف أو شرائح اللوز ، إلخ ... كما يمكنني وضع أي شيء واللعب

  • 11. قم بتسخين الفرن على درجة 170 لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، اضبط الوقت ودرجة الحرارة وفقًا للفرن الخاص بك

  • 12. طعمه جيد

  • 13. الكعكة جميلة