1. يزن المواد الرئيسية والإضافية ، ويأخذ 4 بيضات ويفصل بياض البيض. أضيفي صفار البيض واللبن والزيت وقلبي حتى لا تظهر طبقة زيت واضحة على السطح.

2. يحشى في النشا والدقيق ويقلب حتى لا تكون هناك جزيئات طحين واضحة. ثم ابدأ بضرب بياض البيض ، ويجب إضافة السكر إلى بياض البيض ثلاث مرات ، وبعد إضافة السكر لأول مرة ، يتم ضربه على رغوة خشنة.

3. أخيرًا ، أضف السكر المتبقي ، واخفق حتى الرغوة الجافة ، عندما يتم رفع eggbeater ، سيكون بياض البيض قمم صغيرة.

4. يضاف معجون صفار البيض إلى بياض البيض مرتين ، وفي كل مرة يتم إضافته ، يجب قطعه وخلطه ، ثم تقليبه بالتساوي ، ثم وضعه في كوب ورقي.

5. لرج الكوب الورقي برفق لعمل فقاعات ، سخن الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم ضعه في الفرن لمدة 35 دقيقة. هذه الكعكة الصغيرة جاهزة! !