عبوة سناك كريم خفيفة (تخمير واحد) - الطعام الصيني

اصنع الكريمة المخفوقة المتبقية لكعكة عيد ميلاد الأطفال ، وقم بتحويلها إلى كيس صغير للوجبات ناعم بشكل خاص وبسيط وموفر للوقت. سأستهلك الكريمة المخفوقة في المستقبل ، ههههههه دقيق عالي الغلوتين 380 جرام قشدة خفيفة 100 جرام حليب 130-135 جرام السكر الناعم 50 غ زبدة 20 جرام بيضة 1 قطعة خميرة 5 جرام ملح 3 جرام رقائق اللوز أو بذور السمسم الكمية المناسبة سائل بيض كامل الكمية المناسبة 28 * 28 صينية خبز
  • باستثناء الزبدة ، ضعي جميع المكونات في آلة الخبز واحدة تلو الأخرى ، واعجني لمدة 20 دقيقة (برنامجان للعجن ، اضغطي على إلغاء بعد 10 دقائق) ، واستمري في العجن لمدة 15 دقيقة بعد إضافة الزبدة (اضغطي إلغاء بعد 15 دقيقة لبرنامج المعكرونة) . أخرجيها من آلة الخبز واعجنيها بالتساوي ، قسميها إلى 16 حصة ، وهذه المرة 46 جرامًا لكل حصة.

  • ضعيها في مكان دافئ أو فرن (ضعي طبقًا من الماء الساخن) ، بعد التخمير إلى ضعف الحجم ، ادهني طبقة من سائل البيض ، ورشي رقائق اللوز أو بذور السمسم. ضعيها في الطبقة الوسطى من الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

  • هذا هو! عندما تكون هناك درجة حرارة متبقية ، يتم تخزينها في كيس.

  • بسيطة للغاية وموفرة للوقت ، كيس صغير للوجبات يمكن سحبه بعد تخمير واحد.