نحن بحاجة لوزن المواد وزنها الدقة، والخبز الجيد هو شرط مسبق.

باستثناء الزبدة والتعبئة، كل المكونات معا مختلطة، أثارت سرعة منخفضة لسرعة متوسطة إلى المجموعة

حتى يظهر العجين سمكا الدولة غشاء الخام، وليس على نحو سلس، والثقوب مسننة كلية.

حفر حفرة في منتصف العجين، وقطع الى قطع صغيرة من العجين مع الزبدة دفن غطاء الحفرة (وهذا يمنع الزبدة خلال اثارة عصا سوف يسبب الاحتكاك غير الضروري وارتداء على جدار الاسطوانة، لا يفضي إلى الزبدة والعجين الانصهار في الوقت المناسب)، واثارة على سرعة منخفضة لمنع تماما الزبدة في العجين، وسرعة الثورة التحريك.

حتى يظهر العجين أملس فيلم صلبة شفافة.

وكان على سطح العجين على نحو سلس وأغلق شكل دائري، وعاء في الإناء، التخمير في الفرن، ووضع الفرن بعض الماء الدافئ، والمساعدة على تحسين الرطوبة، وتعديل درجة الحرارة إلى 28 درجة، من أصل حوالي 50-60 دقيقة، حتى العجين داخل الأصلي 2 مرات.

المخمرة العجين من الدقيق، وتراجع الثقوب إصبع كزة، حفرة لا التراجع، والعجين لا ينهار، نيابة عن التخمير كاملة.

وحدة رش قليلا الجافة، تخمير العجين اكتمال أسفل الصاعد على طاولة العمليات.

بعد العادم العجين، وتنقسم الى 6110 غرام من العجين.

تلقي جيد شق قسمت العجين في الجزء السفلي، تقريب العجين شددت، مع تغطية غلاف بلاستيكي، يسمح لها بالاستمرار في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.

التقاط القليل من العجين، أول يد بلطف الصحافة، ثم استخدام المتداول دبوس لفة شقة، لا لفة رقيقة جدا، أو لا يتجزأ حشو، خبز العجين عندما كسر بسهولة.

اقلبها ثم لفة برفق، إضافة اليقطين والجبن، 30 غراما لكل منهما.

مثل الطفل، مثل حقيبة ملفوفة حول الحشوات، اغلاق المشدودة، وإغلاق دائرة كاملة من العجين، من أجل إكمال الخمس الأخرى.

بعد العجين في قالب، سطح الماء واللوز كمية الغراء.

في الفرن، ودرجة حرارة التخمير النهائي من 32 درجة (إن 35 إذا التخمير، وتقصير الوقت اللازم، وجعل يتم ضبط العجين الخاصة بهم وفقا لحالة)، حوالي 30 دقيقة.

العجين ما يقرب من 80 حالة وضع كامل يمكن أن تكون خارج.

سخن الفرن، تم تعديل درجة الحرارة إلى 165 درجة، 20 دقيقة الخبز الوقت.

بعد الاحماء، وضعت في العجين، خبز 20 دقيقة

لون السطح، يمكن خبز

الخبز لذيذا خبز أصدقاء

الخبز الافراج عن القالب، تبرد تماما على الخبز على الانترنت

لقدح النار منه، منغ منغ بيريدازين

الخبز الطازجة أكثر جاذبية، لا يسعه إلا أن تتفكك، والأصدقاء لسهم السعادة جي.