جوز الهند كعكة الحليب "بمجرد التخمير لا تزال لينة ورسم" - الطعام الصيني

شخصيا مثل أن يأكل الخبز والتعلم للعمل كعكة جوز الهند مع المعلم، ولكن أيضا ناجحة جدا وكعكة نحى لينة، سميكة جوز الهند نكهة هناك، وأنا مثل السوبر لتناول الطعام، طالما يتم الانتهاء من العجين بعد درجة الحرارة ليست مرتفعة جدا، وهي منظمة المخمرة هي أيضا جيدة جدا! يعجن العجين درجة الحرارة لا ينبغي أن تتجاوز 26 درجة، ينبغي أن درجة حرارة التخمير لا تتجاوز 30 درجة، التي تسيطر عليها ويفضل أن يكون في حوالي 28 إلى 30 درجة. مادة العجين الخبز والدقيق 240 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما خميرة 45 ز ملح 4 ز سكر 40 غراما بيض 1 (50 غ) حليب 160 غرام زبدة 30 غراما جوز الهند المكونات صلصة غرام بيض 1 (50 غ) حبيبات السكر 40 غراما الزبدة أو زيت الذرة 80 غراما جوزة الهند 50 غراما
  • هناك طهاة العجن الجهاز، ثم سيخفف كثيرا، وأسلم والعجين يكون أكثر متعب، أولا وقبل كل البيض والسكر والحليب، وضعت الخميرة في وعاء مع ضجة ناحية خلاط، حتى بعد نوعين من الدقيق منخول الى لهم، والاستمرار في اثارة، فإن الخطوة التالية هي العجن العجين، ويعجن باليد شاقة جدا، على الأقل لدلك حوالي 40 دقيقة، وسيكون هذا الفيلم.

  • إن أسلوب يكون أسرع المنشة قليلا من لمسة، ولكن لا حزمة وجبات صغيرة في سلسة جدا لمسة على خط المرمى.

  • يتم تقسيم العجين إلى 16 أجزاء، وزنه وكمية من العجين لكل منهما، وذلك بعد أن العجين في شكل دائري، وضعت في قالب واحد، والعفن 16 بنسبة 8 بوصة مربعة قطع العجين بواسطة واحد بالضبط.

  • يمكنني استخدام القالب منخفضة 8 بوصة العيش، والعيش قالب منخفض أفضل تجريد تجريد.

  • يتم وضع العجين العجن الجولة ال 16 في حاويات، الاغطية البلاستيكية على الخبز جيدة، المخمرة في درجة حرارة الغرفة بين 26 درجة إلى 28 درجة، وأنا وضعت في تخمير الفرن، ووضع الحاوية في الفرن لوضع بجوار وعاء 35 درجة من الماء الدافئ، ودرجة الحرارة التخمير في 28-30 درجة، لا ينبغي أن تتجاوز 30 درجة، أوه، التخمير ساعة واحدة، والعجين هو تقريبا ضعف كبير.

  • خلال تخمير العجين، ونحن نفعل صلصة جوز الهند والبيض والزبدة المذابة وكذلك السكر جيدا توضع في وعاء والماء والزبدة لتذوب عن العمل قه أوه، وتخلط جيدا مع يد خلاط، إضافة جوز الهند واستمر التحريك بشكل متساو، مثل خط على الصورة، وحقيبة الأنابيب جوز الهند زبدة في وضع الاستعداد، وتعديل الفرن إلى 180 درجة صعودا وهبوطا التحفظ النار مدة 10-15 دقيقة.

  • الآن التحقق من العجين تخمر هناك ليس جيدا، والتمسك اصبعه في جافة قليلا، اضغط على العجين، اضغط لأسفل قليلا العجين سيرتفع قليلا، لتخمر العجين النجاح.

  • لا مجرد صلصة جوز الهند، ودفعت ببطء على كل العجين، والسماح للفرن بعد منتصف، شوي 20-25 دقيقة 180 درجة صعودا وهبوطا، في الوقت الخبز ينبغي دائما نلقي نظرة، إذا كان لون السطح قوية، وغطت بسرعة مع طبقة من رقائق الألومنيوم لتجنب الحارقة، أو خبز خبز آخر لا تبدو جيدة، وسوف تؤثر على طعم.

  • سوبر لذيذ كعكة نحى على البئر، لينة جدا، وهناك نكهة جوز الهند، وأنا أحب أن يأكل السوبر، قطعة قطعة لن تتوقف لتناول الطعام، وتناول الطعام مختومة أكياس مختومة، الثلاجة اتخاذ غدا تناول الطعام خارج لتناول الافطار، ثم خبز الفرن 5 دقائق، مثيرة لحظة مقدد، لكنه لذيذ.