1. اختر لحم البقر المفروم يدويًا ، فاللحوم كبير نسبيًا ويشعر بأنه مطاطي. لحم الخنزير المقدد مشوي ولديه الكثير من الزيت ، لذلك لا تحتاج إلى إضافة الزيت لصنع صلصة اللحم.

2. مسحوق الفلفل هو الأفضل لاستخدام طازجة ، ورائحة عطرة نسبيا.

3. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة وقطع البصل والثوم.

4. تنضج قطع اللحم المقدد تحت نار منخفضة لإنتاج النفط.

5. يسحق البصل والثوم ويقلى.

6. يضاف شرائح اللحم وينثر.

7. صب النبيذ الأحمر حتى لا طعم له.

8. أضيفي الكاتشب وصلصة الطماطم.

9. أضف قطعتين من الأوراق العطرية (المكسرات الملتوية تسمى أوراق الغار) واطهيها لأكثر من 10 دقائق. أضف كمية مناسبة من الملح والفلفل حسب الذوق.

10. وقت طهي الصلصة يكفي فقط لطهي المعكرونة ، ثم قم بغلي قدر من الماء وإضافة بعض الملح.

11. ضعي المعكرونة الطويلة واطهيها. يستغرق وقت طهي النودلز الطويلة 3 # من 8 إلى 10 دقائق ، وتذوقها عندما تكون كافية واطهيها.

12. ثم إزالة الشعرية وتصفيتها.

13. ضع في وعاء أو طبق المعكرونة.

14. كما تم طهي الصلصة ووضع صلصة اللحم على المعكرونة.

15. رشي القليل من الريحان المجفف وطحن القليل من حلاقات الجبن في الأعلى ، يمكنك تقديمها. طيب الرائحة.