1. إعداد المكونات

2. بعد التنظيف ، يتم قطع الدجاج الغبي إلى قطع صغيرة بسكين

3. أحضر بعض الماء في المقلاة ليغلي الدجاج ، ثم أخرجه ثم صفيه للحجز

4. صب القليل من زيت الطهي في المقلاة وقم بتسخينه ، أضف البصل الأخضر والزنجبيل حتى تفوح رائحته

5. يسكب الدجاج ويقلب بالتساوي

6. أضف القليل من نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، يانسون نجمي ، فلفل ، فلفل مجفف ، صب الكمية المناسبة من الماء على الدجاج ، واغليها واتركها على نار هادئة لمدة 60 دقيقة على نار خفيفة

7. (اثنان)

8. بعد الجفاف ، أضيفي القليل من الملح للموسم

9. الصورة النهائية