1. البخار وتقشير البطاطا الأرجواني.

2. سحق البطاطا الأرجواني بملعقة وضع الدقيق.

3. أضيفي القليل من الماء وقلبه مع عيدان تناول الطعام لجعل الدقيق والبطاطس الأرجواني إلى قطع.

4. يعجن الدقيق.

5. ضع قطعة قماش في الحوض لمدة عشرين دقيقة.

6. افرد الشعرية بعجن الشعرية.

7. قم بطيها عندما تكون كبيرة بما يكفي.

8. قطع للعرض الذي ترغب في تناوله.

9. هز المعكرونة وانتهى الأمر.

10. جعل حساء البطاطا الأرجواني المعكرونة بسيطة ولذيذة.