1. إعداد المكونات المطلوبة.
2. خذ نصف الخيار ، اغسله وضعه في خيوط رقيقة.
3. كسر البيض في وعاء الدقيق.
4. ضع المقدار المناسب من النبيذ والملح.
5. أضف كمية مناسبة من الماء وقلّب لتكوين عجينة خالية من المعجون.
6. ضعي الخيار المبشور.
7. قلبي جيدًا.
8. الزيت البارد الساخن عموم. رج المقلاة لجعل الزيت يصل إلى قاع المقلاة بالتساوي.
9. صب الكمية المناسبة من الخليط ورج المقلاة حتى ينتشر الخليط بالتساوي.
10. استخدم حرارة متوسطة-منخفضة للقلي حتى تكثف الخليط ، وبعد أن يصبح الجانب المقابل ذهبيًا ، استخدم ملعقة لتجريف بلطف رأساً على عقب على جوانب القدر.
11. اقلبها واقليها مرة أخرى. يمكن تكرارها مرتين.
12. تقلى حتى يصبح كلا الجانبين بنيًا قليلاً ويتسطح على لوح التقطيع.
13. يرش بكمية مناسبة من خيط اللحم.
14. لف جانب واحد إلى المنتصف.
15. يحضر مرة أخرى.
16. قطع إلى شرائح بالتساوي.
17. تحميل اللوحة.
18. نشر الكاتشب بالتساوي على الكعكة. ترى ما إذا كان يشبه الخبز في الخارج؟ فطيرة إفطار لذيذة جاهزة ، ومن الرائع تناولها مع الحليب أو العصيدة!
