1. أضف الكاتشب مع الملح والسكر وملعقة كبيرة من الماء لصنع صلصة لاستخدامها لاحقًا.
2. يخفق البيض في وعاء ويضاف ملعقة صغيرة من الماء
3. خفقت جيدا في اتجاه واحد
4. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة واطهيها حتى تصبح ساخنة لمدة سبع أو ثماني دقائق.
5. يهز المقلاة برفق لتوزيع سائل البيض بالتساوي وتفريقه مع عيدان تناول الطعام
6. استخدم عيدان تناول الطعام لتحريك البيض وقلبه حتى يتجمد كل سائل البيض
7. في هذا الوقت ، صب صلصة الطماطم المحضرة على طول حافة القدر
8. الغليان على نار متوسطة
9. بعد أن تغطى كل بيضة بالتساوي مع الصلصة ، يمكنك وضعها خارج القدر ووضعها على الطبق
10. يرش بعض بذور السمسم والبصل الأخضر للتزيين
11. تعتبر المعكرونة المحشوة بالخبز أو المخلوطة مع الأرز خيارات جيدة