1. إعداد المكونات

2. ضعي الحليب ونصف سائل البيض والملح والسكر قطريا في دلو الخبز ، وضع الدقيق ، وضع حفرة على الدقيق ، ووضع مسحوق الخميرة

3. ابدأ تشغيل آلة الخبز بـ 8 أزرار ونودلز

4. أضيفي الزبدة في نصف ساعة وأعدي عملية صنع العجين

5. بعد نصف ساعة يخرج العجين من الفيلم

6. اتركيه دافئا ويتخمر إلى ضعف الحجم

7. العجين وعجن العجين بالتساوي ، وتقسم إلى 6 أجزاء متساوية ، يعجن في عجينة ناعمة ، والدليل لمدة 15 دقيقة

8. يزن عجينة الفاصوليا المحشوة ، حوالي 20 جرام لكل منها

9. تضغط العجينة بشكل مسطح يدويًا ، ملفوفة في عجينة الفاصوليا ، مثل الكعكة ، مغلقة

10. اصنع كل العجين

11. خذ واحدة مفلطحة باليد واستخدم سكين فاكهة لقطع عدة سكاكين على طول الدائرة إلى البتلة

12. يمكنك أيضًا قلب السطح المقطوع

13. اصنع جميع زهور الخبز وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزيت

14. ضعيها في الفرن ، ضعي وعاء كبير من الماء الساخن في الأسفل لتحقيق درجة الحرارة والرطوبة المطلوبتين ، دع العجينة تتخمر للمرة الثانية

15. أخرج فرشاة البيض السائلة ورش بذور السمسم

16. يسخن الفرن لمدة 5 دقائق ، على مستوى متوسط ، درجة حرارة لأعلى ولأسفل 160 درجة ، 25 دقيقة

17. روائح منزل كامل من الخبز

18. الصورة النهائية