1. ضع الماء في وعاء
2. ضع السكر في وعاء
3. الزعرور نظيف وجاهز للاستخدام
4. خيط الزعرور بعصي الخيزران
5. أضف ملعقة كبيرة من الماء
6. أضف السكر
7. على نار متوسطة-منخفضة ، استخدم ملعقة لإذابة السكر مع التقليب المستمر
8. لون السكر المسلوق هو لون زيت فول الصويا القديم ، المغطى ببذور السمسم.
9. صب السكر المسلوق بالتساوي على الفاكهة المسكرة
10. القرع المحضر بالسكر