1. اخلطي الدقيق والخميرة في الماء الدافئ.

2. يحرك في القطن والصوف.

3. امزج في العجين للتخمير الأول.

4. يزن الدهن بالدقيق.

5. يعجن في المعجنات.

6. يتم الانتهاء من التخمير في حوالي ثلاثين دقيقة.

7. يعجن جيدا ، يطرد الهواء داخل العجين والاسترخاء لمدة عشر دقائق.

8. لف العجين.

9. قم بتفتيت المعجنات بالتساوي ووزعها على العجين.

10. رش القليل من زيت الذرة ولفه من جانب واحد.

11. تنقسم إلى أقسام صغيرة.

12. أحكم شد الطرفين ، متدحرجين.

13. يدحرج الجميع ، يغطى بغلاف بلاستيكي للتخمير الثانوي.

14. يكتمل التخمير في حوالي 20 دقيقة ، ويتم تسخين صينية الخبز الكهربائية ، ويتم طهي النار.

15. تناول الطعام على طبق.