1. اخفق البيض في وعاء ، أضف الملح للخفق لصنع سائل البيض
2. يضاف الأرز ويقلب جيدا
3. يضاف البصل الأخضر ويخلط جيدا
4. خذ الزيت الساخن من المقلاة ، اسكب ملعقة من أرز البيض واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين
5. ضعي صلصة الطماطم من المقلاة وقدميها.
عجة الأرز - الطعام الصيني
البيض ، ثلاثة جرامات من الطعام ، الأرز ، كمية مناسبة من الطعام ، الثوم المعمر ، قطعة طعام ، زيت الفول السوداني ، كمية مناسبة من الملح ، القليل من صلصة الطماطم ، القليل من الطعام.
