"تذكر ستيفن تشاو" يمزح الباحث العلمي "حيث هناك رصاصة واحدة كلاسيكية جدا،" أود أن أكل أجنحة الدجاج مطهو ببطء "، والناس تضحك حقا فتق. أجنحة الدجاج مطهو ببطء، في الواقع الكثير من الطبق المفضل الناس، جين بسيطة واحدة، ولكنه يمكن أن ينتهي. بعد الماء يغلي أجنحة لإزالة الدم، بحيث الدجاج الطازج أكثر، ثم تقلى قليلا البشرة الصفراء، أي جيدا معلقة عصير، وزيادة الخارجي مناقصة شمعي موثفيل، بالإضافة إلى النبيذ ، سوف تريكي صلصة المحار وصلصة مع الأغنياء، وحتى لا يشعر مأدبة قاسية ". المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- ثوم 2
- بصل 1
- الينسون 1
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة ترياكي 1 ملعقة طعام
- نبيذ الأرز 3 ملاعق طعام
- زيت الفول السوداني 1 ملعقة طعام
- آخر طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 شطف اجنحة الدجاج مع الماء، والماء البارد في وعاء يغلي لفترة قصيرة لإزالة الدموية والتصريف. -
2 الزنجبيل، شرائح الثوم، وقطع البصل الأخضر إلى أقسام. -
3 عموم شو النفط الصرف الصحي، وأجنحة الدجاج في وعاء ويقلى حتى كلا الجانبين مصفر. -
النفط 4 ملعقة كبيرة من المقلاة التفريغ، والزنجبيل إضافة والثوم والينسون، البصل الأخضر حرارة زيت مقلي. -
5 أجنحة الدجاج في وعاء ويقلب لمدة 20 ثانية. -
تم إضافة 6 في وعاء صلصة المحار، صلصة تريكي، والنبيذ المقلي لمدة 30 ثانية. -
7 في الماء ليغرق أجنحة الدجاج يسود فقط، ثم تغطية، حريق صغير المشتعلة، في منتصف الطريق رأسا على عقب. -
8 تحقق في وعاء من الماء، وعندما تجف، الصلصة على النار.
نصائح
صلصة ترياكي وصلصة المحار في حد ذاته لأن هناك مالحة، ولكن أيضا وخصوصا الطازجة، وبالتالي فإن عملية دون مزيد من الملح ومسحوق الدجاج. قد بالطبع أن يتم حذف الدجاج المقلي يست قديمة جدا، أو الجلد محكم جدا، والتي ليس من السهل أن اللحوم لذيذ القلي خطوة.
