"اشتريت بعض صلصة ميسو، وتستخدم عادة لتناول الطعام الشعرية، وهذه المرة للحم الخنزير، والأذواق جيدة." المكونات
- لحم خنزير 150G
- جزر 3/1 شريحة
- بصل 4/1 كتلة
- فلفل 1
- أوراق الملفوف 3
إكسسوارات
- ميسو صلصة 15G
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- سكر 2G
- ثوم 2
- زنجبيل 5G
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- بذور السمسم الأبيض قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات جاهزة -
2 الملفوف تمزيقه، ينقع بالماء لنسخة احتياطية -
3 الجزر والبصل وشرائح الفلفل -
4 هامش طول شرائح لحم الخنزير -
5 الزنجبيل، والثوم، والزنجبيل الأرض والثوم -
6 الزنجبيل ميسو وصلصة الثوم في وعاء، في صلصة الصويا والنبيذ الطبخ والسكر أثار في صلصة -
7 سيكون خفض صلصة لحم الخنزير في وعاء، مخلل خمس دقائق (الصلصة مالحة جدا، لا نقع طويلة جدا) -
8 مقلاة الزيت والجزر وضعت، والفلفل، والبصل، 6،7 تنضج يقلى السمك -
9 ومن ثم الى تحريك لحم الخنزير لمدة دقيقة واحدة (لحمة رقيقة، المقلية لم يمض وقت طويل جدا) -
تقلى مع الخضار المقلية في 10 سلك -
11 وأخيرا في الملفوف تمزيقه، يقلب ذلك -
12 مقلاة قبل يرش بعض بذور السمسم الأبيض
