خبز السبانخ - الطعام الصيني

السبانخ 135 غرام حبيبات السكر 20 غراما الطعام صودا الخبز 2 ز زبدة 10 غراما طحين 250 غرام الخميرة الجافة 3 ز
  • أولا تحضير السبانخ: أوراق السبانخ 180g وغسلها، لا رمي الجافة جدا، وسوف يكون القليل من الماء قليلا

  • سحب في أقصر آلة الطبخ دلو خلط

  • وصفت ببطء السبانخ دقيق، هو من دون ماء

  • تزن خارج 135G المطلوبة، وإزالة الخسارة، في الواقع، لا شيء من الراحة، تقريبا مقدار ما يكفي.

  • السبانخ والسكر والدقيق والطعام صودا الخبز، في وعاء مع الخميرة الجافة

  • مع نديفة عيدان Jiaocheng

  • صب على بدء لوحة لدلك

  • بعد إضافة الزبدة تكور ثم العجن.

  • كنت الضغط آلة الضغط، لذلك لم يكن لديك لفرك سلس، إذا لم يكن هناك آلة الضغط، هذه الخطوة العجن العجين لصنع عجينة ناعمة وثم تضاف الزبدة بعد مواصلة تقريبا دلك تماما على نحو سلس، وخففت الطقس البارد الزبدة، أيام يمكن أن تؤخذ الحرارة مباشرة من حجرة الثلاجة.

  • طرح العجين قليلا، أو الضغط آلة الضغط ليس الماضي سميكة جدا

  • آلة الضغط بلدي 0 ملف، هذا الملف هو سمكا الصحافة، دائما استخدام هذا الملف لأول مرة بعد الضغط عليك أن ترى العجين الخام، سيئة سيئة سيئة شوطا طويلا للذهاب

  • إلى الانهيار، ثم مواصلة الضغط في كل مرة ضغطنا أضعاف

  • حتى يصبح سطح ورقة على نحو سلس جدا

  • لا سطح ورقة مطوية مشاركة ثم لفة مفتوحة، ولفة في ورقة حول سطح 28X24cm هو الجرح من الاتجاه الطويل (هنا، فإن عملية حجم FIG عندما تكون هناك العديد من الشخصيات السبانخ، وننسى النار، لأنه عندما يتم كنت أعرف كانت الخطوة التالية لإيجاد ........ القيام الخبز آخرين عندما أطلقت عليه النار، وهذا يعني كل نفس.)

  • وهو قريب من جسمك إلى الجانب المقابل والضغط ليكون أرق كلية

  • سطح فرشاة رقيقة القليل من الماء، وبدأ لفة، وحول بداية الجرح معين يصل، وإلا سيكون هناك فراغا كبيرا بعد التخمير

  • عندما يكون حجم بينما يتكئ على اليدين بالقرب من منتصف المثلية، وحجم العام للعمل يجب القيام به عند الكثير من الناس قد استخدمت لاجراء خفض مستوى الصوت في منتصف العجين، ومساعدة اثنين هنا، وهو ما يعني عدم السماح العجين تحلق النفس، تسليم السيطرة على ذلك!

  • خلاف ذلك، وخرجت أكثر من اثنين من جزء منه، للتأكد من أن حجم ما زال النهاية أنيق، ولفة إلى الماضي اغلاق يمكن زارة مسح أكثر من ذلك بقليل القليل من الماء، ثم الضغط على حافة رقيقة، ضغط أغلقت في الخبز العادي التالية فإن هذا العمل يكون على دراية مع الطلاب .

  • متوسط حجم العجين قطع إلى 6 أجزاء، وأنا استخدم سكين مسننة حادة، سكين مع سكين عادي الضغط down'll العجين ملتوية، سكين مسننة في الأساس لم تتأثر.

  • قطع العجين تخمر جيدة

  • أنا وضعت في الفرن وضع كوب من الماء الساخن من 32 درجة 50 دقيقة التخمير

  • الغاز الخام إلى بخار مربع البخار لمدة 20 دقيقة

  • بعد ثلاث دقائق لإزالة الحساء مرة

  • لذيذ الساخنة

  • أكل ختم الفريزر، في المرة القادمة على البخار لينة

  • إذا كان الجهاز الطبخ الخاصة بك للعب أوراق السبانخ لا ماء لا يمكن أن تتحرك، ثم يضاف على قليلا، ولكن سوف يكون لون الضوء قليلا، لا تؤثر عموما.

  • السبانخ هو مقدار امتصاص الماء تعتمد على الدقيق لإضافة والخبز العجين هو أصعب بكثير من الخبز، وشطب هذا المبلغ من العجين تشكيل كله لا تضاف إلى مسحوق جاف.

  • هذه ليست توصية لالزبدة 10G حذف، بالإضافة إلى أنه سيكون هناك لمسة من الحليب، لن يكون هناك مناشدة السبانخ طعم.