4 الاغطية البلاستيكية، في مكان دافئ لتخمر ضعف كبير.
5، وعندما تخمر البصل ولحم الخنزير مقطعة إلى أقرع.
بعد 6 العجين جيدا، والعجن غاز العادم، ولفة في العجين رقيقة.
7 فرشاة على طبقة من الزيت على العجين، ويرش بالملح والفلفل، والبصل الأخضر، ولحم الخنزير.
8 توالت العجين.
9 قطع في 6 أقسام.
القسمين 10 مكدسة معا، وفتح نحو الوسط، والضغط.
11 في وعاء في الماء، ووضع رف تبخير والقيام بعمل جيد لفات، وتغطية الإناء، ثم تخميرها لمدة 15 دقيقة، والنار ليغلي، وتحويل البخار صغيرة لمدة 15 دقيقة، إيقاف الحرارة ومن ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
