"حجم الكعكة كانت تقوم به أقل نجاحا، واليوم حاولت قليلا من لفة كعكة البقر، لا أعتقد نجاحها، يي هاو مثل مشاهدة لمعرفة ما اذا كان قليلا مثل نمط بقرة أليس كذلك؟ تقديرات الطفل سوف تحب أن ترى ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 85G
- بيض 5
إكسسوارات
- زيت الطهي 40G
- حليب 40G
- مسحوق الكاكاو الجيل الثالث 3G
- مربى الفراولة كمية مناسبة
- السكر الأبيض الناعم 50G + 10G
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المكونات جاهزة -
2 بروتينات معزولة وبياض البيض (زلال حاوية لضمان عدم وجود النفط والمياه)، خفقت بياض البيض لتشكيل العليا الأسماك جفن المحرك، و 50 غراما من السكر فوز الثالث حتى يبدأ البروتين لسميك، المجلد التوسع تضاعف -
350 غرام من السكر لا يزال الثلث، بالمقارنة مع بروتين فاز سميكة، إلى نسيج السطح، إضافة السكر المتبقية -
4 على مواصلة القتال، وارتفاع البروتين على خفقت لن تقف طويلا، قد حان لتمثل درجة من رغوة الرطب، والذي هو درجة من تسع نقاط، وهلم جرا عليه (وضع البروتين في قطع الثلاجة) -
510 غرام من السكر إلى تحريك صفار البيض -
6 النفط في خليط صفار البيض، وإثارة -
7 الحليب إلى خليط صفار البيض، وإثارة -
8 الدقيق المصفى في صفار البيض وتحول بلطف مختلطة بشكل موحد -
وأضاف 9 البروتين الثالث، تحولت مختلطة عبر موحد -
10 سوف تتحول مختلط موحد بروتين صفار صقها في وعاء، وتخلط حتى يستمر كل لتحويل حتى تكون سريعة، لذلك defoaming -
11. خذ بعض من الخليط الكعكة إلى ثلاثة غرامات من مسحوق الكاكاو، يستدير للخلط بالتساوي في حقيبة الأنابيب -
12 ضغط المعبدة على ورقة الخبز ورقة شحوم -
13. سخن الفرن وتخبز لمدة 1 دقيقة 180 درجة، من ناحية لمس سطح العجين الكعكة، وعزز لتك -
14 الألوان الأساسية كعكة العجين في مقلاة، وقوة الصدمة عدة مرات، سخن الفرن يخبز 15 دقيقة أو 180 درجة مئوية، لمشاهدة في الوقت المناسب، والكعك بدأت، والسطح يمكن تغير لونها قليلا -
خبز كعكة 15 رأسا على عقب في الإنترنت، والأخرى باردة قليلا مزيت ورقة ممزقة -
16 رأسا على عقب، وانتشار على الورق شحوم -
17 طخت مربى الفراولة، محاطة ترك الثغرات -
شوبك 18 على الورق شحوم أدناه، كعكة تدحرجت، الضغط باستمرار على رفع شحوم كعكة لفة ورق، في حين مع دبوس المتداول مع الضغط، في حين أن لفة ورقة النفط على دبوس المتداول، كعكة لفة هي إلى الأمام، الى الوراء يتأهل رقة لفة - 19 توالت حجم الكعكة، وعقد ورقة شحوم، شكل في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لإزالة قطع
نصائح
لا تجنب عند مشوي مسحوق الكاكاو المحمص فوق الخليط كعكة، مشوي تتصلب، وسوف تؤثر على الخطوة التالية
