1. إعداد سمكة ومقص.

2. إزالة المقاييس.

3. قطع من ذيل السمكة باتجاه رأس السمكة. (تفضيل شخصي للسماكة)

4. بعد القطع ، اشطفه ثم وضعه على طبقك المفضل.

5. ينقع بالملح المناسب لمدة عشر دقائق.

6. وأخيرًا ، قم بإعداد التوابل لتلبية ذوقك الشخصي. أنا أفضل أخف وزنا ، لذلك سوف ينقع الثوم معًا عند تتبيله ، لذلك ستكون أسماك الثوم على البخار لذيذة!

7. ضعي التوابل على البخار في المقلاة لمدة عشر دقائق.