1. إعداد المكونات أولاً

2. مقشرة الخس ، وتنظيفها

3. افرم الخس والفلفل الأحمر والبصل الأخضر والبصل الأخضر والفلفل الدخن.

4. يخلط الخس مع الملح ويتبل لمدة 10 دقائق

5. ثم انتزع الماء المخلل وتحكم به ، وزع شظايا الفلفل الأحمر على القمة ، ورش القليل من البصل الأخضر.

6. أضف البصل الأخضر والفلفل إلى الزيت الساخن من المقلاة لحرق رائحة البصل ، وعندما لا يكون البصل والفلفل الداكن بني اللون ، لا تزيله. زيت البصل الأخضر جاهز.

7. يسكب زيت الكراث الساخن على القمة.

8. امزجيها جيدا واستمتع بها ، منعشة و منعشة ، مليئة بالبصل الأخضر اللذيذ!