1. اغسل جميع المكونات ، وقطع البخور المجفف إلى قطع صغيرة ، وقطع الثوم ، وقطع البصل ، وتمزيق الملفوف إلى قطع صغيرة.
2. ضعي الزيت في القدر واشتعل النار فيه ، وبعد أن يسخن الزيت قليلاً ، أضيفي معجون الفول والثوم واقليه. .
3. أضف العطر الجاف والقلي لمدة 30 ثانية.
4. أشعل الحرارة العالية ، أضف الكرنب ، أضيفي الملح ، قلبي لمدة دقيقتين.
5. أخيرًا ، أضيفي الثوم المعمر والخل وقلّبي بالتساوي ، وقدميها.
6. ملفوف مقلي بسيط مقلية على ما يرام.