ملفوف مقلي مقلي - الطعام الصيني

عطرة 2 ملفوف ملفوف 300 جرام من زيت الطعام 10 جرام من الملح 1 ملعقة بصل أخضر 5 جرام من معجون الفول الغذائي ملعقة واحدة من الثوم الغذائي كمية مناسبة من الخل الغذائي كمية معتدلة من الخل الغذائي
  • 1. اغسل جميع المكونات ، وقطع البخور المجفف إلى قطع صغيرة ، وقطع الثوم ، وقطع البصل ، وتمزيق الملفوف إلى قطع صغيرة.

  • 2. ضعي الزيت في القدر واشتعل النار فيه ، وبعد أن يسخن الزيت قليلاً ، أضيفي معجون الفول والثوم واقليه. .

  • 3. أضف العطر الجاف والقلي لمدة 30 ثانية.

  • 4. أشعل الحرارة العالية ، أضف الكرنب ، أضيفي الملح ، قلبي لمدة دقيقتين.

  • 5. أخيرًا ، أضيفي الثوم المعمر والخل وقلّبي بالتساوي ، وقدميها.

  • 6. ملفوف مقلي بسيط مقلية على ما يرام.