1. اغسل الفطر نظف وتمزيق الشرائط وغسل الفطر وعصر الماء وإزالة السيقان وتمزيقه ووضعه جانباً

2. ثوم زنجبيل مفروم ومبقى ، جزر مبشور ومفروم ، يغسل اللحم ويقطع ، يضع كمية صغيرة من النبيذ الطبي ، منقوع في كمية صغيرة من مسحوق خمس بهارات لمدة عشر دقائق ، ويوضع جانباً

3. سخني الزيت في المقلاة وأضيفي الثوم والزنجبيل حتى يصبح الزيت ساخناً ، واتركيها حتى تصبح عطرية.

4. يسخن الزيت في القدر ، يضاف الفطر المفروم ويقلى الجزر ، ويقلى لمدة 2-3 دقائق لجعله يقلى ، يضاف لحم الخنزير المقلي ، يضاف صلصة الصويا ويضاف الكمية المناسبة من الملح ويقلى ويقلب لمدة دقيقة مطهو ببطء لمدة دقيقة واحدة ، وعمل أخيرًا ~

5. دانغ دانغ دانغ ~ لذيذ