المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
160G
زبدة
85G
بيض
25G
مسحوق السكر
65G و
اكسسوارات مسحوق الشاي الأخضر والذرة النشا 5G 5G 10G مسحوق الكاكاو
البسكويت الباندا لطيف تقترب 1 قطع الزبدة إلى قطع صغيرة تليين، إضافة مسحوق السكر حتى رقيق.
2 يضاف البيض والزبدة وفاز مرة أخرى حتى الانصهار.
3 طحين كعكة منخول. تخلط جيدا مع ملعقة.
وضعت 4 حقيبة جديدة منقع المقبض إلى عجينة ناعمة.
تم إضافة 5 العجين داخل 70G، 115G، 135G، مسحوق الكاكاو، ونشا الذرة، مسحوق الشاي الأخضر.
6 العجين الكاكاو إلى 10G، 15G أربعة. 10G القيام الأنف، 15G من عيون وآذان للقيام به. ماتشا العجين داخل 13G، 127g و. العجين الأصلي إلى 16G، 40G، 69g و.
7 كل العجين إلى طول 20 سم شرائط. فرك بالتساوي قدر الإمكان.
ودكت 840G العجين عادي. 10G الكاكاو إلى العجين في الوسط.
916G نكهة من قبل حزم العجين في الشقة الأنف.
15G الكاكاو اثنين من العجين 10 صحفيا قليلا على جانبي مسطحة الأنف لتكون بمثابة العينين.
11 ما تبقى من العجين ملفوفة في الخارج عادي.
12 قمة العجين التفريغ 13G العجين الشاي الأخضر، اضغط على مسطح إلى حد ما.
13 على الجانبين من العجين الكاكاو.
ماتشا العجين فتح 14 كبير، المتداول مسطح إلى أقصى حد ممكن.
15 محاطة الخارجي أكثر من غيرها.
16 لف العجين المجمد وضع الثلاجة لمدة 20 دقيقة. من الصعب المجمدة قطع العجين سكين، سمك 5 ملم. 17 سخن الفرن إلى 165 درجة والمتوسطة، وتخبز لمدة 20 دقيقة.
18 خبز الكعك واسمحوا مختومة بارد.
