مكونات

 

بيضة

 

3

 

زبادي

 

135 غرامًا

 

سكر ناعم

 

42 جرامًا

 

 الملحقات: دقيق منخفض الغلوتين 35 جم نشا الذرة 10 جم

 ممارسة الزبادي الخالي من الزيت 1 أضف حوالي 1/3 من المرينغ إلى معجون صفار البيض وامزج جيدًا.

2 باستخدام طريقة الاستحمام بالماء ، ضعي عجينة الكيك والعفن في قالب أكبر مملوء بالماء الدافئ ، ثم ضعيه في فرن محمى على درجة حرارة حوالي 150 درجة لمدة 47-50 دقيقة تقريبًا. اضبط درجة الحرارة حوالي 180-190 درجة لتترك لون سطح الكيك لا تحتاج إلى إخراج الكيك المخبوز ، ضعه في الفرن ودعه يسخن بشكل طبيعي ، وبعد فترة من الوقت ستنكمش الكيك بشكل طبيعي. يمكنك الخروج مباشرة بدون سكين تشكيل ~~