المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

260G

 

زبادي

 

105G

 

بيض

 

1

 

 الجيل الثالث 3G الاكسسوارات الخميرة 30ML المياه الدافئة 30G السكر 30G الزبدة والملح 2G كمية مناسبة من صلصة السلطة

 اللبن والقمح الكامل الخبز المحمص ممارسة كله دقيق القمح 1 خليط البيض والسكر واللبن الزبادي والملح

2 الخميرة في الماء الدافئ لفتح

3 في مزيج الدقيق في الندف، وفرك الى دولة خالية من تك

(4) والزبدة وفتح

5 متابعة إضافة العجين لفرك تمتد

يتم وضع 6 في الحارة المخمرة لمرتين كما كبيرة

تنقسم 7 اتخذت العادم إلى ثلاثة عوامل فرعية

8 لفة في العجين، المتداول اللسان، بالارض العجين داخل لفة توالت مرة أخرى إلى اللسان

9 قالب مدهون

يتم وضع العجين في قالب التخمير الثانوية 10

البيض رش 11، التسخين فرن 180 لمدة 5 دقائق، ويخبز 15 دقيقة في الفرن، مع تغطية الألومنيوم احباط تتحول 160 درجة وتخبز 10 دقيقة

إزالة والسماح لتبرد 12

13 شرائح والانتشار، وبدأ في تناول الطعام