1. بعد غسل حبات الشعير ، قم بنقعها في الماء لمدة ساعة ، وغسل الحضض. قشر وقطع البطيخ الشتوي إلى قطع. تمت إزالة Carassius auratus وغسلها لتجنيبها.

2. ضعي الماء العذب في الوعاء ، ضعي الكارب و حبات الشعير في القدر و اغلي.

3. بعد فتح المقلاة ، ضعي شرائح البصل والزنجبيل ، صب القليل من نبيذ الطبخ ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة.

بعد 4.50 دقيقة ، أضف البطيخ والحساء لمدة 10 دقائق.

5. ضعي توت غوجي والحساء لمدة 5 دقائق.

6. ضع الكمية المناسبة من الملح وصب زيت السمسم في المقلاة.