1. اغسل عصا العظام الكبيرة ونقعها في الماء البارد لأكثر من ساعتين لإزالة الرائحة الدموية أو يطير الماء.

2. ضع العصي الكبيرة المصنعة في القدر الداخلي لوعاء [Aiduobang] ، أضف الماء العذب ، كمية الماء تتجاوز العظام ، ضع الزنجبيل البصل ، المكونات الكبيرة ، أوراق الغار ، نبيذ الأرز.

3. يغطى ويغلى ، لمدة 5 دقائق ويطفئ الشعلة.

4. حرك الوعاء الداخلي إلى الوعاء الخارجي ، وقم بربط القفل ، وقم بتغطية الوعاء الخارجي. بعد ساعتين ، افتح القدر ، وتم طهي وعاء حساء العظام ، حساء العظام لذيذ واللحوم طرية ومتعفنة ، التأثير غير متوقع حقًا.

5. في هذا الوقت ، أضيفي قطع البطيخ الشتوي والذرة والملح ، وأخرج الوعاء الداخلي ، ثم سخنيها للغليان ، وضعها في الوعاء الخارجي وأغلقها جيداً ، وستخرج من الوعاء بعد 20 دقيقة.

6. يضاف جوهر الدجاج والكزبرة إلى الموسم.

7. مختومة وجاهزة للأكل بعد 20 دقيقة.