1. الفلفل الأخضر ، شرائح البطيخ الشتوي للاستخدام ، والسلامي على البخار لأكثر من 10 دقائق وشرائح للاستخدام ، كمية مناسبة من الثوم المفروم.

2. بعد إضافة الزيت إلى المقلاة ، صب شرائح البطيخ الشتوي ، ثم قلبي على نار متوسطة ، واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة.

3. بعد أن يلين البطيخ الشتوي ، يسكب الفلفل الأخضر والثوم ويقلى حتى يتغير لون الفلفل الأخضر.

4. أخيراً أضيفي النقانق واقليها بالتساوي.

5. يضاف الملح ، بهارات الدجاج ، من القدر.