لحمة مفرومة - الطعام الصيني

مخلل الملفوف 400 جرام من اللحم الصافي 200 جرام من الفلفل الأحمر الجاف 4 ثوم 4 فصوص من الزنجبيل الغذائي كمية معتدلة من صلصة الصويا الغذائية كمية معتدلة من الدقيق الخام كمية معتدلة من الملح كمية مناسبة من زيت بذور اللفت الكمية المناسبة
  • 1. تحضير مخلل الملفوف وغسله عدة مرات بالماء

  • 2. فرم اللحم المفروم إلى لحم مفروم

  • 3. صب الكمية المناسبة من صلصة الصويا في اللحم المفروم ، وضع الكمية المناسبة من المسحوق الخام والملح

  • 4. قطع الفلفل الأحمر المجفف إلى دوائر

  • 5. قطع قطع صغيرة من الزنجبيل

  • 6. قطع الثوم إلى قطع صغيرة

  • 7. اجعل مخلل الملفوف جافًا ثم يفرم

  • 8. سخن الوعاء (لا حاجة للزيت في هذه الخطوة) ، ثم صب مخلل الملفوف في الماء الجاف المقلي ، وضعه جانباً

  • 9. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، وضعي اللحم المفروم ليقلى بعد أن يصبح القدر ساخنًا

  • 10. بعد طهي اللحم ، أضيفي التوابل إلى المقلاة

  • 11. ثم يضاف مخلل الملفوف ويقلى معا

  • 12. أضف القليل من جوهر الدجاج إلى الموسم

  • 13. الرسم النهائي