نسخة الكاتشب ~ بيتزا بيكون السجق [9 بوصات] - الطعام الصيني

مادة قشرة: دقيق عالي الغلوتين 105 غرام دقيق قمح كامل 25 جم خميرة 2 جم سكر 10 جم ملح طعام 2 جم حليب نقي 70 جم زبدة 10 جم حشوة بيتزا: لحم خنزير مقدد 100 جم نقانق حمراء 80 جم جبن 140 غرام من البصل الغذائي 30 جرام من الجزر الغذائي بالجرام 10 جرام من الغذاء الطماطم الصغيرة 2 حبات الذرة كمية مناسبة من البازلاء كمية مناسبة من عشب البيتزا كمية مناسبة من الكاتشب كمية مناسبة من غرام الطعام بالزبدة 10 جرام
  • 1. تحضير المواد المطلوبة.

  • 2. إزالة الزبدة ووضع جميع المكونات الأخرى في دلو الخبز.

  • 3. ضعي البرميل في آلة الخبز ، وابدئي ومفتاح العجين.

  • 4. بعد العجن لمدة 15 دقيقة ، ضع الزبدة في الداخل وانتظر حتى يتم دمج الزبدة بالكامل في العجين.

  • 5. باستخدام وقت عجينة الخميرة ، نقوم بتحضير البيتزا ، ونقطع أولاً النقانق الحمراء ، وقطع اللحم المقدد إلى قطع صغيرة ، وقطع البصل إلى قطع صغيرة ، وقطع شرائح الجزر.

  • 6. ضعي الزبدة في المقلاة وضعي السجق الأحمر ولحم الخنزير المقدد في المقلاة لفترة للتقديم.

  • 7. يضاف البصل والجزر ويقلى حتى يصبح طريا.

  • 8. يضاف البازلاء وحبوب الذرة الحلوة ويقلى لمدة دقيقة واحدة للتقديم.

  • 9. اعجن العجين ولفه في كعكة مستديرة.

  • 10. ثم صب القليل من زيت الزيتون في طبق البيتزا.

  • 11. الفرشاة بالتساوي بفرشاة الزيت.

  • 12. ضع الكعكة المستديرة الملفوفة في طبق البيتزا.

  • 13. ضعيها في الفرن للتخمير الثاني ، ثم ضعي وعاء من الماء الساخن.

  • 14. تخمره ، أخرجه ، وضع عينيه عليه بالشوكة. (لمنع الطبول عند الخبز)

  • 15. ثم صب الكمية المناسبة من معجون الطماطم.

  • 16. تطبيق بالتساوي.

  • 17. ثم نضع طبقة من الجبن ونضع السجق الأحمر ولحم الخنزير المقدد في الأعلى.

  • 18. ضع طبقة من الجبن.

  • 19. ضع الجزر والبصل وحبات الذرة والبازلاء في الأعلى وانتشر مع كمية مناسبة من عشب البيتزا.

  • 20- قطّعي الطماطم إلى شرائح وضعيها في الأعلى.

  • 21. أخيرًا ، ضعي طبقة أخرى من الجبن.

  • 22. ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. (يعتمد وقت الخبز على درجة حرارة الفرن الخاص بك!)

  • 23. تعال والتقط صورة حديثة!

  • 24. الصورة النهائية.