1. تعال صورة جميلة ، لذيذ جدا!

2. إعداد المكونات.

3. تمزيق البطاطس وتمزيقها.

4. ضعي ملعقة ملح لمدة 10 دقائق.

5. ضع بيضتين في وعاء المعكرونة ، 250 غرام من الماء.

6. يحرك لجعله غير حبيبي.

7. قطع البصل الأخضر والزنجبيل.

8. أضف ملعقة من زيت السمسم ، وملعقة من صلصة الصويا ، وملعقة من صلصة الصويا القديمة ، وملعقة من نبيذ الطبخ ، وملعقة من صلصة المحار ، والفلفل ، وجوهر الدجاج ، والزنجبيل.

9. أضف ثلاث ملاعق من الماء العذب إلى ثلاث أجزاء منفصلة وامزجها جيدا.

10. يضاف الثوم المعمر ويخلط جيدا.

11. ضعي البطاطس في عصر.

12. حرك جيدًا.

13. سكوب ملعقتين من الخليط في المقلاة.

14. كشطها مسطحة مع ملعقة.

15. اقلب عند ظهور الفقاعات.

16. ضعي معجون البطاطس على العجين.

17. طوى ولف جيدا.

18. ضعي الزيت في المقلاة وضعي فطيرة البطاطس.

19. يقلى فقط ذهبية على كلا الجانبين!

20. حساء مقرمش ولذيذ ، سيتدفق الشوربة بعد اللدغة.