1. بعد تقليب ومسحوق الخميرة بالماء الدافئ ، أضف الدقيق والبيض والملح وجلوتامات أحادية الصوديوم ، ودلك في عجينة ناعمة ، وأضف كمية مناسبة من الزيت ودلك بالتساوي ، غطي وانتظر التخمير. ساعة فقط

2. طرح مع شوبك

3. قطع إلى قطع واحدة ، يتم تكديس القطعتين معًا ، استخدم عيدان تناول الطعام للضغط من الوسط ، وتمتد قبل المقلاة ، وتضغط على طرفيها ، وإلا فإنها ستنهار

4. ضعي الزيت في المقلاة واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.