1. اغسل وتحكم في الماء الجاف

2. طحن ومزج السكر الأبيض (يتم تعديل السكر حسب حلاوة وحموضة الفراولة) وكمية مناسبة من عصير الليمون (يمكن إضافة العصير أم لا)

3. أضيفي السكر ، اتركيه لمدة ساعة لإفراز البكتين

4. اسلقي الفراولة على نار متوسطة وصغيرة (تذكر ألا تضيفي الماء) ، قلبي باستمرار أثناء عملية الطهي ، الثمرة سميكة ويتم إطفاء الحرارة.

5. رائع

6. بعد التبريد ، ضعه في زجاجة محكمة الغلق بدون زيت وماء

7. محلية الصنع الصلصة لا تحتوي على مواد حافظة ويجب استهلاكها في أسرع وقت ممكن