غسل والملفوف، والمياه المالحة لمدة 10 دقيقة.
تجاهل محلول ملحي، والملفوف شطف، وقطع جزء كبير، في الملفوف القليل من الملح غارقة بالماء ليغسل الملح على الملفوف قليلا.
المواد من الكيمتشي ماء مالح في الخلاط، وإثارة مرة واحدة. (على سبيل المثال، يرجى استخدام المياه تعديلها جدا تجف، الحلو والحامض والمالح ويرجى أيضا هذا التعديل)
الانتهاء من المخلل المخلل.
مخلل استعداد المكونات النباتية.
مخلل الخضار المكونات وتخلط مع المخللات مخلل.
الملفوف في هذا المزيج، والتعليب، كاملة.