حار والحامض شرائح الملفوف لحم الخنزير - الطعام الصيني

100 غرام لحم الخنزير 1/2 الأشجار الملفوف جذر 1/4 الجزرة الفلفل الأحمر 32 فصوص من الثوم الكزبرة 1 تشنجيانغ الخل 30 مل 10 صلصة الصويا مل السكر والملح حسب الذوق المكونات لحم الخنزير المقدد: 10 مل من النبيذ 10 صلصة الصويا مل الفلفل حسب الذوق
    1

    شرائح لحم الخنزير، إضافة المكونات لحم الخنزير المقدد، مزيج منقع جيدا لمدة 15 دقيقة.

    2

    الجزر ورقة قشر، اللحم المفروم والثوم، وغسلها حلقات الفلفل الأحمر وقطع، وغسل وقطع البقدونس، الملفوف غسل منحرف شرائح سكين.

    3

    حرارة الفلفل الأحمر مقلي عموم، والثوم المفروم.

    4

    تحت لحم الخنزير، ولحم الخنزير اللون الجزئي لإثارة.

    5

    تحت الجزر، الملفوف، الملفوف الصيني يقلب حتى لزجة لينة.

    6

    إضافة صلصة الصويا والخل والسكر والملح ويقلب جيدا.

    7

    عموم، ووضع البقدونس، وخدمتها.