1.1 - اقطع اللحم أولا إلى شرائح. ثم قطع الزنجبيل المحضر إلى رغوة. ضعهم معًا في وعاء. الخطوة التالية هي إضافة Pixian Douban وجوهر الدجاج. يجب أن يكون باعتدال. لا تضع الكثير.

2. بعد تجهيز الأشياء. أضف القليل من الزيت النباتي. ثم تكسر البيض. قلبيهما معًا مرة أخرى. أضف أيضًا الكمية المناسبة من الملح. لا تكن مالحًا جدًا.

3. بعد الخلط جيدا ، ضعها في الباخرة.

4. البخار لأكثر من 40 دقيقة. ضع الكزبرة والبصل الأخضر على السطح. يرش معكرونة الفلفل الحار. انتهى.