1. اغسلي الزنجبيل ، وقطعيه إلى قطع صغيرة ، واضغطي على عصير الزنجبيل بالعصارة وضعيه جانبًا.

2. يخفق البيض في وعاء ويقلب جيدا مع عيدان تناول الطعام.

3. ضعي الزيت في القدر على النار ، ثم اسكبي سائل البيض وانتظري حتى يكاد يجمد البيض.

4. نضع الأرز ونقلبه ، حاول أن تجعل الأرز مغطى بسائل البيض.

5. أضيفي الملح وصلصة الصويا الخفيفة واستمري في القلي.

6. اسكبي عصير الزنجبيل في الأرز وقلبي بشكل متساوٍ.

7. أخيرًا ، نرش البصل الأخضر المفروم للخروج من القدر.

8. ضعي أرز البيض المقلي في وعاء ، وافردي الأرز بظهر ملعقة.

9. ابحث عن طبق وقم بتغطيته ، ثم اقلب الطبق وزينه بأوراق النعناع ، الأرز المقلي ببيض الزنجبيل اللذيذ والجميل جاهز.

10. تأثير الصورة.