1. اخلطي دقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج والدقيق معًا.

2. الحليب المكثف ومسحوق الحليب والسكر البودرة والماء الدافئ ليقلب ويذوب.

3. امزج المواد المذكورة أعلاه في عجينة رقيقة ، وأضف زيت الطعام واخلط جيدًا.

4. قم بالبخار في القدر لمدة 20 دقيقة (أخرجه وقلّب مرة واحدة).

5. يقلى المعكرونة الأرز المقلي في مقلاة إلى مسحوق مطبوخ بني ذهبي.

6. قسم العجينة على البخار إلى حوالي 22 حصة ، وافركيها في 30 جم لكل منها.

7. إعداد 20g كرات البطاطا الحلوة الأرجواني.

8. انشر البودرة المطبوخة على كلتا يديك ، وقم بتخفيف كرة البودرة ووضعها في كرة البطاطس الأرجواني.

9. حزم معا.

10. عصا مسحوق مطبوخ في جميع أنحاء.

11. تثبيت القالب بالنمط إلى الخارج.

12. ضع الكرة في الداخل ، ضع الجانب الملساء للداخل ، وأغلق الفم للخارج.

13. اضغط على لوحة الضغط بقوة معتدلة ، وتجنب القوة المفرطة.

14. ارفع القالب واضغط ببطء على لوحة الضغط لدفع كعكة القمر للخارج.

15. التشكيل الناجح.

16. جاهز للأكل ، لكن طعمه أفضل عند وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.