1. ضعي الفول السوداني في الفرن أولاً دون تسخين 120 درجة لمدة 20 دقيقة
2. حطم قليلا مع دبوس المتداول
3. طرح بذور السمسم قليلا ، والعطر أقوى
4. الزبيب والتوت البري الجاف النظيف
5. تمزيقه قليلا ، يضاف العسل والنبيذ الأبيض ، ويخلط ويوضع جانبا
6. المعكرونة الأرز الدبق على وعاء ، يقلب الأصفر قليلاً ، رائحة
7. أضف جميع المكونات المحضرة إلى زيت السكر والأبيض البارد
8. إضافة المعكرونة الأرز الدبق المقلية
9. Tuancheng مناسب لحجم القالب الخاص بك ، القالب الخاص بي هو 65 جرام ، حسب المعكرونة و الحشوة 4: 6 هي المعكرونة 26 جرام ، الحشوة 39 جرام ، بالطبع ، طبقًا لعاداتك الخاصة
10. اصنع القشرة أدناه وضع شراب مقلوب وماء في الحوض
11. أضف زيت السلطة بعد الخلط جيداً
12. استمر في الخلط حتى تنخل في الدقيق العادي ، لكن لا يمكنك استخدام الدقيق عالي الغلوتين ، حاول خفضه قدر الإمكان
13. يعجن العجين لمدة ساعتين
14. ثم خذ الكمية المناسبة من المعكرونة والحشو
15. لف العجينة ولفها بخمس حشوات
16. شد ببطء مع فم النمر
17. اختتم كل شيء
18. ضعه في القالب مرة أخرى بحيث يتم الانتهاء من الأول وتجفيفه قبل الانتهاء من آخر.
19. اضغط قليلا لإزالة القالب أليس هذا بسيط جدا؟
20 - انتهى كل شيء
21. رش كمية صغيرة من الماء على السطح لمنع تشقق السطح أثناء الخبز وضعه في الفرن على درجة 200 واخبزه لمدة 5 دقائق
22. حضري سائل البيض ، أضيفي ملعقة من بياض البيض مع صفار بيضة واحدة ، اخلطيهم جيداً
23. بعد خمس دقائق ، فرشاة رقيقة على سطح كعكة القمر
24. استمر لمدة 15 دقيقة أخرى عند 180 درجة ، لقد قمت بخبزها ولا يسعني إلا تذوقها. تشعر أنها جيدة. بعد يومين إلى ثلاثة أيام ، طعمها أفضل بعد عودة الزيت.
