1. المواد المساعدة هي تعبئة الحليب الأصفر ، والمواد الرئيسية هي الجلد الجليدي. قم أولاً بتحضير الحليب الأصفر ، وكسر البيض في مقلاة غير لاصقة ، وأضف السكر والحليب والزبدة واخلط جيدًا وأطفئ الحرارة.
2. قم بتشغيل حريق صغير واستمر في التقليب ، سيصبح الخليط أكثر سمكا وأسمك ، ربما في حالة التكتل ، حشو الحليب الأصفر سيكون على ما يرام
3. جعل الجلد الجليد. تذوب الزبدة والحليب والحليب المكثف جيداً
4. دقيق الأرز اللزج + دقيق الأرز اللزج + الدقيق الموضح + السكر ، يحرك جيدا
5. يسكب السائل المذاب ببطء في المسحوق ، ويقلب جيداً ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويبخار لمدة 25 دقيقة على نار عالية
6. يعجن العجين على البخار ، إضافة كمية صغيرة من مسحوق الكاكاو
7. يتم استخدام عجينة الكاكاو لمخالب القط ، لذلك لن تلتصق بأيدي عند ارتداء القفازات
8.23 جرام من الجلد المثلج + 17 جرام من حشوة الكريمة ، لفه في شكل دائرة ، وضعه في قالب وسطحه
9. جاهز للإفراج