1. قشر وغسل البطاطا الأرجواني

2. ضعي الزيت الأرجواني في الزيت الساخن في المقلاة واقليه

3. بعد القلي العميق ، قم بإزالته واتركه جانبا.

4. استعمل زيت البطاطا المقلية في القدر واتركه يحرك على نار خفيفة ، وقلّب المالتوز لفترة

5. للخروج من وعاء