1. الأرز الدبق المنقوع في الماء البارد لمدة 5 ساعات
2. يغسل ويقشر البطاطا الأرجواني
3. قطع شرائح رقيقة والبخار لمدة 10 دقائق
4. بعد التجفيف ، استخدم ملعقة صغيرة لعمل الطين
5. افركي يديك في كرات بحجم موحد
6. لف الكرات في الأرز اللزج المنقوع
7. عصا كرات الأرز الدبق مع طنجرة ضغط كهربائية لمدة 10 دقائق
8. تزين بعد التبخير